Just singin' in the rain!

Non, tout compte fait la vie n'est pas si moche:

Ma petite veuve reprend des couleurs, mon audience va de mieux en mieux, mon patron répète à longueur de journée "Brilliant, marvellous", m'a apporté un plateau de couques pour mon 10 heures et m'offre un verre de vin certains soirs avant de partir, le plus merveilleux des cookies a fait mon petit déjeuner, un vendeur dans un magasin de thé m'a demandé d'être sa valentine, mes mollets étaient particulièrement bien galbés aujourd'hui, un chauffeur qui voulait m'écraser a reçu un plum'kiss de la paume de ma main, un petit Dany est né ce matin, je ne suis pas la seule à lire des histoires d'adultère, j'ai eu mon verre de vin même si c'était sans amis et sans ragots et le petit rouge-gorge est revenu!

Et puis en chantant, la vie est encore plus belle non?

Reine des navets

Pas de cuisine pour m'exercer (ni même pour manger...) ni de victime à empoisonner, à peine cinq jours de nouveau boulot pour déjà faire partie des meubles, un régime alimentaire limité à des tartines au Philadelphia pour des raisons budgétaires, et des boîtes de biscuits au "caramel toffee fudge" intercalées pour tasser les soucis, un petit rouge gorge fidèle détroné par un rideau de pluie, un pneu hivernal confortablement installé et impossible à déloger, un voisin puant secoué par de terribles cauchemards, une boîte de pralines qui traîne toujours fermée, oubliée dans un coin du salon, un jeans un peu trop serré, des conversations limitées à la couleur d'une robe de mariée et à l'heure d'arrivée des invités, l'envie d'un verre de vin espagnol avec quelques amis autour et des ragots pour l'apéro, au lieu de cela un téléphone trop silencieux, un petit moi robotisé et complètement négligé, avec comme plus proche compagnie, une veuve songeuse et une rose abandonnée...

Gratin de navets d'un très proche voisin

pour 2 (voisins)

2 gros navets

100g de parmesan, en fines tranches

du poivre

de l'huile d'olive

quelques feuilles de thym citronné

quelques feuilles de sauge hâchées

Eplucher les navets puis les plonger dans de l'eau bouillante salée pendant 10 bonnes minutes

Une fois qu'ils sont sortis et un peu refroidis, les couper en rondelles.
En poser quelques unes dans le fond d'un plat à gratin.
Il ne faut pas nécessairement les resaler (personnellement, j'aime le contraste de leur fadeur avec le parmesan qui l'est naturellement), mais on peut poivrer.
Alterner les couches de navet avec des couches de parmesan et les herbes (terminer avec du parmesan).
Un filet d'huile d'olive par dessus.
Faire gratiner au four pendant une dizaine de minutes.

Les petits gateaux qui se la pètent

Le snobisme, pour défendre une de mes inspiratrices injustement insultée, ne devrait pas être considéré comme une honte mais plutôt comme quelque chose de tout à fait naturel qui se perd mais qui ne devrait pas.

Être snob c'est vouloir accéder à une "sphère supérieure", en se condamnant donc à "avoir l'air" plutôt que d'être, comme je viens de le lire.

En quoi serait-il plus honteux de vouloir paraître supérieur à ce que l'on est vraiment, que l'inverse (puisqu'il me parait personnellement impossible d'être et de paraître ce que l'on est vraiment). N'est-ce pas au contraire un comportement tout à fait naturel?

J'irais même jusqu'à me snobiner à l'extrême en disant que je n'en peux plus de ce nivellement par le bas et de cette uniformisation.

L'ambition devient du snobisme, la personnalité devient du snobisme, la fierté devient du snobisme, l'estime de soi devient du snobisme, la distinction devient du snobisme, même la politesse et les bonnes manières sont pur snobisme.

Pour moi être snob c'est:

• ne manger les desserts qu'avec une fourchette, comme ma maman
• faire importer des paquets de café d'Europe pour le petit-déjeuner alors qu'on habite près de New-York comme Lucie, en plein paradis de la consommation,
• boire son jus de fruit du matin dans un beau verre à vin, ce que je fais tous les jours,
• ouvrir une bouteille de champagne sans occasion particulière
• ne pas commencer le premier jour de l'an par une liste de bonnes résolutions
• dire son âge avec fierté, quel qu'il soit
• mettre du sucre dans sa salade
• ne pas ramasser la pièce de 1 cents qui tombe de son portefeuille pour rouler sous une voiture
• demander un emballage cadeau pour une jolie paire de souliers qui vient de nous faire craquer

Je ne vois vraiment pas ce qu'il y a de mal à cela...

Financiers pistache-framboise

(à ne déguster qu'à l'heure du thé)

-

100g de sucre

100g de pistache en poudre

55g de sucre glace

35g de farine

125g de blanc d'oeuf

90g de beurre

(du colorant alimentaire vert)

-

Mélanger le sucre, la poudre de pistache et la farine tamisée

Ajouter les blancs légèrement battus (ils doivent être mousseux).

Ajouter le beurre fondu.

Et puis du colorant vert pour tricher un peu.

Verser dans des moules à financiers (ceux en silicone sont bien pratiques).

Poser une petite framboise au milieu (je sais c'est pas la saison).

Au four à 180°C pendant quelques minutes (zut je n'ai pas vérifié combien...).

Les sortir avant qu'ils ne soient brûlés.

Merci à mes quelques petites lectrices qui sont, par chance, celles que j'admire le plus, plus spécialement par le délicieux snobisme de leur personnalité...