Chateaux en Espagne

A celles qui vernissent leurs ongles sans déborder

A celles qui n'évitent pas les boutiques sans mirroirs dans les cabines

A celles qui du haut de leurs talons n'ont pas l'air déguisées

A celles qui, assises, ne pointent pas des pieds pour faire leurs cuisses plus fines

A celles qui préfèrent la salade à toutes les sauces

A celle qui fermeront toujours la même tirette au fil des ans

A celles qui, buvant du vin rouge, n'ont jamais les lèvres mauves

A celles qui, même en string, ne se sentent éléphant

A celles qui ne connaissent pas la crainte d'un chiffre sur une balance

A celles qui se passent de commander un dessert

A celle qui voient les fêtes avec insouciance

A celles qui ne doivent se soucier de ce qu'elles ont l'air de derrière

A celles qui ne tirent pas sur leur pull pour cacher leurs soucis

A celles qui dans tout type de botte peuvent rentrer leur mollet

A celles qui mangent un cornet de frites comme une salade de fruit

A celles qui jamais ne s'endorment sur un "demain je m'y mets"

Trop parfait au chocolat

(pour 6)

.250 g de très bon chocolat noir

1,5 dl de café

150 g de beurre ramolli

4 jaunes d'oeufs

2 blancs d'oeufs

50 g de sucre

3 oranges

Faire chauffer le café et y faire fondre le chocolat. Quand le chocolat est fondu (ne pas laisser bouillir), retirer du feu et laisser reposer 10 minutes.

Ensuite, bien mélanger et ajouter le beurre ramolli.

Ajouter les 4 jaunes.

Battre les 2 blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation chocolat.

Beurrer un moule à cake et le tapisser de célophane.

Verser le chocolat dans le moule et mettre au moins 12h au frigo.

Démouler et servir avec des rondelles d'orange.

Tableau avec chasse

Tom est le genre de gars qui mange ses crottes de nez.

N'empêche qu'il m'avait invitée. Et c'était la deuxième fois.

La première fois je ne connaissais que lui, pour avoir partagé quelques bouteilles de vin, un macaron géant, quelques avis du destin, et des nachos, de temps en temps.

La deuxième fois, je n'y allais pas pour lui. J'y allais pour l'ocre et le noir violacé, le rouge et le vert-de-gris, le violet et le bleu écrasé, le vert forcé et l'orange cramoisi...

Entre les montagnes couvertes d'une moquette ambrée et la techno abrutissante, entre les lacs aux eaux violées et la country lancinante, on sillonnait la route à fond.

Le cerf est dans la voiture. Ses petits sabots sont recroquevillés et sa langue pend. Il sent mauvais. Une odeur masculine, un peu moisie déjà. Sur le chemin du retour, j'avais été très émue par ses pattes molles qui battaient les herbes. Dans la jeep, malgré l'odeur et sa langue toute proche, je l'oubliais en regardant les vaches, mèche au vent, et les moutons, ventre ballottant de gauche à droite.

L'allée est cabossée. Des trous, des dindons en liberté, un paon, et des animaux verts à l'aspect monstrueux: une grenouille à 3 yeux, un hibou à queue, une tortue sans pattes.

Les chasseurs sont fatigués. Le phoque empaillé dans l'entrée n'a pas bougé. Les papiers peints fleuris non plus. Par contre ils sentent mauvais. Le pipi de chien. Patience dit qu'elle ne s'embête pas avec ce genre de choses, elle préfère son jardin.
Tous ils brûlent de se réchauffer, enlèvent leurs chaussettes et me retrouvent à la cuisine

Patience a une grande cuisine. Avec des canards géants plaqués contre les murs, une cuisinière démesurée qui ne s'éteint jamais, une théière difficile à soulever, de grosses boîtes de gateaux très bruns encore chauds, des armoires trop hautes et un frigo grossièrement obèse. Dans la salle à manger, l'agenterie attend son tour bien sagement et les trophées qui ne servent plus depuis longtemps restent alignés en une frise un peu glauque. A la fenêtre, au loin, la mer claque et la prairie verte fait mal aux yeux. Je suis pieds nus.

Hot Toddy

Ingredients pour un adulte

eau bouillante

2 c. à s. de whisky

1 c. à c. de miel

1 rondelle de citron

1 bâton de cannelle

1 clou de girofle

Mettre la cuillère de miel dans un mug et le dissoudre avec un fond d'eau bouillante.

Ajouter le whisky.

Remplir le reste d'eau bouillante.

Ajouter le bâton de cannelle, le clou de girofle et la rondelle de citron.

Attendre quelques minutes.

Enlever le bâton, le clou et la rondelle.

Bien mélanger.

Et boire. Et se réchauffer. Et ne pas pleurer.